Il nome della Cantina Le Mortelle deriva da quello del mirto selvatico, che caratterizza la flora locale.
L'edificio faceva parte di un antico podere di proprietà degli Asburgo-Lorena, incentrato sull'attività di allevamento di bovini.
La famiglia Antinori ha acquistato la proprietà nel 1999, trasformando i circa 160 ettari di terreno in coltivazioni vitivinicole e oltre 15 ettari in frutteti biologici.
Chi visita la cantina deve raggiungere la sommità di una lieve collina, da cui si scorge tutta la tenuta.
L'edificio è stato costruito interamente utilizzando materiali naturali, è di forma cilindrica a ipogeo e comprende tre livelli, ognuno dedicato alle varie fasi del ciclo produttivo del vino.
La visita è su prenotazione ma è presente anche la bottega della Fattoria Le Mortelle, aperta tutta la settimana, presso la quale è possibile trovare i vini e i prodotti della tenuta.
Cantina Le MortelleIndirizzo: Località Ampio, 58043
Castiglione della Pescaia (GR)Telefono: 0564 944003 - 055 23595
Sito:
https://www.antinori.it/it/tenuta/tenute-italia/le-mortelle/Location inserita da
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Cantine e vigne in
Toscana
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