La Trattoria Altanella è gestita da quattro generazioni dalla famiglia Stradella e nasce nel 1889 quando il bisavolo Nane apre in Calle delle Erbe un’osteria detta poi Altanella per via del bel giardino sull’acqua. Si possono gustare piatti classici della cucina veneziana, arricchiti nel tempo dalle ricette di famiglia tra cui: gli gnocchi di patate al nero di seppia di nonna Irma, il filetto di S.Piero alla “Nane” di mamma Paola e la coda di rospo alla “Irma” di Stefano, per ora ultimo cuoco della famiglia.
Il locale è da sempre meta di personalità dell'arte, della letteratura e della politica internazionale tra cui Gabriele D’Annunzio, che prima di partire per la famosa “Beffa di Buccari” cenò qui con i compagni di avventura, Ernest Hemingway, Renato Guttuso, Luigi Nono.
Ristorante Trattoria AltanellaIndirizzo: 268, Giudecca, 30133
Venezia (VE)Telefono: 041 522 7780
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