Dall’esterno, il locale di Da Mimì richiama i classici chioschi da cibo di strada; all’interno, invece, è molto curato, con sedie e tavolini, tovaglie a scacchi bianchi e rossi, maschere africane di legno e pareti abbellite con tantissime fotografie.
Il suo menu propone i piatti tipici palermitani, dai pastellati alle panelle e crocchè, dalla caponata al caldume (quinto quarto bollito), fino alle rascature (scarti delle panelle) e le stigghiole (budellino di agnello alla griglia).
Partecipante alla 5° Edizione del 2019 della trasmissione 4Ristoranti di Alessandro Borghese nella dodicesima puntata.
Miglior ristorante street food della città: Friggitoria da Davide, Da Mimì, Dainotti’s Apericapo, Roxy Street Food. Vince Dainotti’s.
Programma condotto con la consueta simpatia dallo chef Alessandro Borghese, pronto ad accompagnarci, con la sua lunga esperienza nel campo della ristorazione, in una caccia ai tesori culinari della penisola che incuriosisce sempre di più i telespettatori italiani.
Ristorante Da MimìIndirizzo: Via Filippo Parlatore 83, 90145
Palermo (PA)Telefono: 391 757 5120
Sito:
Location inserita da
Culturalword Abco nella categoria
Ristorante in
Sicilia
Questa location è tua? Richiedi ora la sua gestione:
clicca quiEnglish version