Fascino da vendere. L’idea di aprire questo locale proprio di fronte ad uno degli ultimi squeri (cantieri navali) ancora in funzione è stata vincente, è impagabile infatti la vista dalle vetrate sulle  gondole  in lavorazione tirate a  secco.

E’ piccolo ma molto accogliente, con alcuni posti a sedere all’interno, prezzi chiari ed un banco sempre pieno di meraviglie: panini imbottiti, crostini con aringa, burro e cipolla oppure tonno e cipolla caramellata,  patè di tartufo con prosciutto o crema di formaggi, radicchio e noci e molti altri sempre ricercati e fantasiosi. Non mancano però  i classici cicheti come le sarde in saor o il baccalà mantecato, in umido o alla vicentina o in alternativa  il dentice mantecato.

Bacaro Osteria Al Squero
Indirizzo: Dorsoduro, 943-944, 30123
Venezia (VE)
Telefono: 335 600 7513
Sito: https://osteriaalsquero.wordpress.com/

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