Come avrete intuito, l'Osteria è un ristorante nel Delta del Po veneto. Il nostro locale si trova a Santa Giulia di Porto Tolle, nell'estremo delta della provincia di Rovigo pertanto la nostra cucina è fortemente influenzata dalla tradizione a base di pesce, pescato la mattina e cucinato la sera, e a base di carne preparata con ricette locali.
Un tempo, Osteria Arcadia era parte dello storico negozio Delta Alimentari di proprietà della famiglia, un variegato emporio con tanti prodotti utili per la comunità locale di pescatori: dai tabacchi ai prodotti alimentari, fino agli articoli da regalo. Oggi il locale è un ambiente intimo ed elegante, completamente ristrutturato, disponibile ed ideale anche per rinfreschi e cerimonie private.
Arredata in modo semplice, con gusto e anche un po’ di originalità, la riconoscerete per le sue caratteristiche pareti verde scuro e per i tocchi di design del ‘900, come alcune pubblicità di alimenti degli anni ’50, dal notissimo Olio Sasso alla maionese Orco. La nostra storia è strettamente legata agli allevamenti delle cozze del Delta. I primi a produrre le cozze nella Sacca degli Scardovari è stata la famiglia dei Pennini nel 1969. Pian piano questo diventò un lavoro che ad oggi occupa circa 500 persone, con una produzione di circa 40.000 quintali di molluschi per stagione!
Partecipante alla 5° Edizione del 2019 della trasmissione 4Ristoranti di Alessandro Borghese nella seconda puntata.
Miglior ristorante di cucina di laguna del Delta del Po Veneto: La Palafitta, In Marinetta, Osteria Arcadia, Canarin. Vince Osteria Arcadia.
Programma condotto con la consueta simpatia dallo chef Alessandro Borghese, pronto ad accompagnarci, con la sua lunga esperienza nel campo della ristorazione, in una caccia ai tesori culinari della penisola che incuriosisce sempre di più i telespettatori italiani.
Ristorante Osteria ArcadiaIndirizzo: Via Luigi Longo, 29, 45018
Santa Giulia (RO)Telefono: 0426 388334
Sito:
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Veneto
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