Nata dall’esperienza e dalla passione di un gruppo napoletano, Assaje a Milano è un brand specializzato nella preparazione di pizze gourmet e piatti tipici della tradizione napoletana.
I principali fornitori di Assaje sono i piccoli agricoltori locali per selezionare solo ingredienti freschi, genuini e di alta qualità: le nostre ricette propongono cibi Slow Food, ovvero prodotti di pura provenienza partenopea per far conoscere i veri sapori del nostro territorio e della tradizione locale. Assaje è inoltre specializzata nella preparazione dei fritti: panzerotti partenopei, arancini napoletani, fiori di zucca ripieni di mozzarella in carrozza e tante altre squisitezze.
Partecipante alla 4° Edizione del 2018 della trasmissione 4Ristoranti di Alessandro Borghese nella decima puntata.
Miglior pizzeria gourmet di Milano: Lievità, Pizza Biscottata Gourmet, Garage Pizza&Co., Assaje Pizza. Vince Lievità.
Programma condotto con la consueta simpatia dallo chef Alessandro Borghese, pronto ad accompagnarci, con la sua lunga esperienza nel campo della ristorazione, in una caccia ai tesori culinari della penisola che incuriosisce sempre di più i telespettatori italiani.
Ristorante Assaje PizzaIndirizzo: Piazzale Segrino, 1, 20159
Milano (MI)Telefono: 02 606456
Sito:
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Ristorante in
Lombardia
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