Al Casale Kolidur prestiamo molta attenzione alla qualità degli ingredienti, conosciamo personalmente i fornitori e i coltivatori di ogni prodotto. Siamo fermamente convinti che i prodotti di alta qualità influiscano direttamente sulla nostra salute e umore. Ecco perché ogni giorno selezioniamo frutta, verdura, carne, formaggio e tagli freschi italiani solo dai migliori prodotti molisiani. La nostra pasta è rigorosamente fatta in casa . La maggior parte dei prodotti e dei materiali che utilizziamo sono km 0!
Partecipante alla 4° Edizione del 2018 della trasmissione 4Ristoranti di Alessandro Borghese nella nona puntata.
Miglior ristorante di cucina autentica del Molise: Agriturismo la Ginestra, Monticelli Saperi e Sapori, Osteria dei Pazzi, Casale Kolidur. Vince Monticelli.
Programma condotto con la consueta simpatia dallo chef Alessandro Borghese, pronto ad accompagnarci, con la sua lunga esperienza nel campo della ristorazione, in una caccia ai tesori culinari della penisola che incuriosisce sempre di più i telespettatori italiani.
Ristorante Casale KolidurIndirizzo: Contrada Campo dei Fiori, snc, 86014
Guardiaregia (CB)Telefono: 0874 785400
Sito:
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Ristorante in
Molise
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