Nel rispetto delle più antiche tradizioni della cucina molisana, La Ginestra propone piatti ricchi dei frutti dei suoi campi. Vengono servite “le Ginestrelle”, pasta fatta in casa con farina di farro, la “cagliata” dal sapore unico e impagabile e a fine pasto la mitica “zolletta” un infuso di erbe che assapora il dolce dello zucchero.
Particolare attenzione viene posta ai clienti con problemi di intolleranza al glutine o vegetariani con menù scelti dalla stessa Sig.ra Maria nel rispetto delle singole esigenze.
Per menu particolari si consiglia di farlo presente all’atto della prenotazione. La sala ristorante dispone di oltre 60 coperti e 3 barbecue per incantevoli arrosti alla brace, piatto forte della Ginestra.
Partecipante alla 4° Edizione del 2018 della trasmissione 4Ristoranti di Alessandro Borghese nella nona puntata.
Miglior ristorante di cucina autentica del Molise: Agriturismo la Ginestra, Monticelli Saperi e Sapori, Osteria dei Pazzi, Casale Kolidur. Vince Monticelli.
Programma condotto con la consueta simpatia dallo chef Alessandro Borghese, pronto ad accompagnarci, con la sua lunga esperienza nel campo della ristorazione, in una caccia ai tesori culinari della penisola che incuriosisce sempre di più i telespettatori italiani.
Agriturismo la GinestraIndirizzo: C.da Galardi, 59, 86012
Cercemaggiore (CB)Telefono: 0874 799219
Sito:
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Agriturismo in
Molise
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