La storia della Trattoria Da Me è cominciata prima della guerra, nel 1937. Nina e Danio, sono sorella e fratello e arrivano a Bologna dalle campagne di San Giovanni in Persiceto. Nina è sposata con Orazio, e insieme aprono un’osteria, dove è possibile gustare trebbiano e bardolino, qualche tagliatella e uova fritte.
Danio va in fabbrica, ma finito il turno è subito tra i tavoli dell’osteria. Poi scoppia la guerra. In quel periodo in osteria c’è sempre più spesso anche Ada. Danio l’ha conosciuta alla Ducati, dove lavora, ma lei è anche brava a fare la sfoglia. Quindi si sposano, lasciano la fabbrica e insieme a Nina sull’ingresso della vecchia osteria affiggono l’insegna “Trattoria da Danio”.
Partecipante alla 4° Edizione del 2018 della trasmissione 4Ristoranti di Alessandro Borghese nella terza puntata.
Miglior osteria di Bologna: Al Cambio, Trattoria da me, Osteria al 15, Osteria della Lanterna. Vince Trattoria da Me.
Programma condotto con la consueta simpatia dallo chef Alessandro Borghese, pronto ad accompagnarci, con la sua lunga esperienza nel campo della ristorazione, in una caccia ai tesori culinari della penisola che incuriosisce sempre di più i telespettatori italiani.
Ristorante Trattoria da MeIndirizzo: Via S. Felice, 50, 40100
Bologna (BO)Telefono: 051 555486
Sito:
http://www.trattoriadame.it/Location inserita da
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Ristorante in
Emilia Romagna
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