Il trabocco è un’antica struttura per la pesca caratteristica di questo tratto di costa abruzzese. Molti dei trabocchi oggi sono stati trasformati in ristoranti e questo è particolare e ricercato quanto la sua cucina: una lunga passerella vi porta in un ambiente elegante, minimal e dalla forte identità.
Partecipante alla 4° Edizione del 2018 della trasmissione 4Ristoranti di Alessandro Borghese nella seconda puntata.
Miglior ristorante nel mare d'Abruzzo: Penelope a Mare, Lido Cortesito, Trabocco Punta Rocciosa, Trabocco San Giacomo. Vince Penelope a Mare.
Programma condotto con la consueta simpatia dallo chef Alessandro Borghese, pronto ad accompagnarci, con la sua lunga esperienza nel campo della ristorazione, in una caccia ai tesori culinari della penisola che incuriosisce sempre di più i telespettatori italiani.
Ristorante Trabocco Punta RocciosaIndirizzo: SS16, 66022
Fossacesia (CH)Telefono: 339 217 4435
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Ristorante in
Abruzzo
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