La location del ristorante è una vera cantina dove ci sono 17° e i vini sono serviti sempre alla giusta temperatura. Il pavimento del ristorante è a scacchi con colonne romane, apparecchiatura minimal e bottiglie in bella vista.
Partecipante alla 4° Edizione del 2018 della trasmissione 4Ristoranti di Alessandro Borghese nella prima puntata.
Miglior ristorante dei Caruggi genovesi: Moa Cashmere & Lobster, C’era una Volta, 20 Tre, Le Cantine Squarciafico. Vince C’era una Volta.
Programma condotto con la consueta simpatia dallo chef Alessandro Borghese, pronto ad accompagnarci, con la sua lunga esperienza nel campo della ristorazione, in una caccia ai tesori culinari della penisola che incuriosisce sempre di più i telespettatori italiani.
Ristorante Le Cantine SquarciaficoIndirizzo: Piazzetta dell'Amico, 2/3/4/30, 16123
Genova (GE)Telefono: 010 247 0823
Sito:
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Ristorante in
Liguria
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