Nel nostro ristorante, applichiamo altissimi standard di selezione della materia prima, acquistiamo soltanto pesce fresco, preparato e cucinato dal nostro chef, con il massimo della cura, per preservarne le qualità organolettiche. Ogni nostro piatto racconta una storia fatta di passione e amore per la cucina. Tutto questo è incorniciato perfettamente nella nostra location, immersa nel barocco di Palazzo Biscari a Catania.
Partecipante alla 2° Edizione del 2015-16 della trasmissione 4Ristoranti di Alessandro Borghese nella decima puntata.
Miglior ristorante under 30 di Catania: Km 0, Corte dei bischeri, Buatta, Officina del gusto. Vince Km 0.
Programma condotto con la consueta simpatia dallo chef Alessandro Borghese, pronto ad accompagnarci, con la sua lunga esperienza nel campo della ristorazione, in una caccia ai tesori culinari della penisola che incuriosisce sempre di più i telespettatori italiani.
Ristorante Corte dei BiscariIndirizzo: Via Porticello, 5, 95131
Catania (CT)Telefono: 342 683 1700
Sito:
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Ristorante in
Sicilia
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