Il ristorante Sottosale offre ai suoi ospiti l’eccellenza delle materie prime del territorio esaltati dalla perfetta esecuzione di piatti indimenticabili nel rispetto della migliore tradizione della cucina Ligure. Un’atmosfera raffinata ed elegante che ben si coniuga alla cura della sua cucina ed alla ricercatezza della carte dei vini proposta. Anche qui il progetto architettonico ha recuperato e valorizzato il fascino delle antiche stanze destinate alla salatura delle acciughe dandogli nuova vita grazie ad un gradevole contrasto tra l’arredo di design ricercato e l’ambientazione carica di storia. Un invito a scoprire le nostre proposte in menu, costruite rispettando l’alternarsi delle stagioni.
Il San Pietro Palace accoglie nella bella stagione i suoi ospiti in un delizioso dehors con accurato e ricercato design di colori, gusto e atmosfera. Luogo ideale anche per degustare un cocktail o un piatto raffinato a un passo dalla splendida passeggiata fronte mare dove anche gli amanti del vino godranno delle migliori bottiglie della nostra cantina.
Partecipante alla 2° Edizione del 2015-16 della trasmissione 4Ristoranti di Alessandro Borghese nella quarta puntata.
Miglior ristorante mare e monti al femminile della Liguria: Il ritorno in baianita, Ristorante sotto sale, Osteria del Castel Gavone, Ristorante Il muma. Vince il Muma.
Programma condotto con la consueta simpatia dallo chef Alessandro Borghese, pronto ad accompagnarci, con la sua lunga esperienza nel campo della ristorazione, in una caccia ai tesori culinari della penisola che incuriosisce sempre di più i telespettatori italiani.
Ristorante SottosaleIndirizzo: Via S. Pietro, 9, 17024
Finale Ligure (SV)Telefono: 019 604 9156
Sito:
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Ristorante in
Liguria
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