A stravolgere la tradizione culinaria di Ferrara ci pensa la chef Maura Ferrari, proprietaria di Apelle. Partecipante alla 2° Edizione del 2015-16 della trasmissione 4Ristoranti di Alessandro Borghese nella terza puntata.
Miglior ristorante di cucina sperimentale di Ferrara: Lemòkò, Regina di cuori, Apelle, Trattoria Fuocolento. Vince Apelle.
Programma condotto con la consueta simpatia dallo chef Alessandro Borghese, pronto ad accompagnarci, con la sua lunga esperienza nel campo della ristorazione, in una caccia.
Ristorante ApelleIndirizzo: Via Carlo Mayr, 75, 44121
Ferrara (FE)Telefono: 0532 790827
Sito:
https://www.apellesmartfood.com/Location inserita da
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Ristorante in
Emilia Romagna
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