Dal 1976 la famiglia di Angelo Martellato si dedica all'arte pasticcera con amore e passione, ponendo la massima attenzione alle materie prime e coniugando concretamente tradizione e innovazione. Questa filosofia è stata trasmessa al figlio Domenico. Tra le sue iniziative, tese a incontrare non solo il gusto ma anche i diversi orientamenti alimentari della clientela, la messo a punto di un'intera gamma di prodotti vegani e biologici: brioches accompagnate da cappuccini (d'avena o di soia), monoporzioni, dolci, biscotteria, tramezzini, pizzette, torte salate.
La pasticceria Da Angelo offre un'ampia scelta di torte classiche e moderne per tutte le occasioni: lauree, compleanni, matrimoni e addio al celibato/nubilato. Nel banco spicca un vasto assortimento di pasticcini mignon, per un totale di 50 tipi diversi sempre aggiornati alla stagionalità. D'estate l'offerta si estende ai gelati e ai sorbetti di frutta fresca, oggetto di golose e attraenti sperimentazioni da parte di Domenico sia in chiave classica che vegana utilizzando solo zucchero di canna grezzo biologico. Durante l'inverno la sala della pasticceria profuma dei panettoni e pandori classici e vegani regolarmente sfornati preparati con lievito madre fresco. A colazione o a merenda, cioccolate calde con le meringhe o con la fragrante biscotteria secca.
Pasticceria da AngeloIndirizzo: Via Euganea, 39, 35030
Selvazzano Dentro (PD)Telefono: 049 624520
Sito:
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MariaPiera Leonardi nella categoria
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Veneto
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