Mulino di Caronia I NEBRODI, Caronia (ME)


Il Mulino di Caronia, situato nella splendida gola di "Passo del Corvo", lungo la sponda destra del Torrente Caronia, è gestito dall'Associazione NAturalistica "I Nebrodi". 

Le caratteristiche architettoniche della struttura, nonchè le bellezze paesaggistiche e naturalistiche del sito e dell'itinerario che conduce ad esso, lo rendono una meta di particolare interesse. E' facilmente raggiungibile a partire dalla S.S. 113, attraverso un'antica strada comunale che costeggia per buona parte gli argini del corso d'acqua; in corrispondenza di un ponte si procede poi a sinistra, risalendo a mezza costa il versante per alcune decine di metri ed alternando tratti in salita ad altri in discesa.  

Lungo il percorso si incontra una grande varietà di vegetazione erbacea ed arbustiva, in buona parte tipica degli ambienti fluviali (tamerici, oleandri, salici), e della macchia mediterranea (lentisco, ginestra, euforbie) nonché, più in prossimità del Mulino, anche di tipo arboreo, con presenza di sughera, leccio, roverella e qualche frassino. 

Altrettanto interessanti sono le peculiarità geologiche e geomorfologiche osservabili lungo il percorso, con interessanti affioramenti quarzarenitici stratificati. La millenaria azione erosiva dell'acqua si può apprezzare particolarmente in corrispondenza del Mulino, dove l'acqua ha inciso e modellato i versanti ripidi e rocciosi che costituiscono la gola. 

Caratteristiche costruttive e funzionali
Il Mulino Comune di Caronia, realizzato nel 1863, è uno dei tre mulini originariamente situati lungo il Torrente Caronia; degli altri non restano però che alcuni ruderi, ma la loro presenza testimonia la presenza di una fiorente tradizione agricola in questo comprensorio dei Nebrodi all'inizio del secolo scorso. Esso conserva tutti gli elementi che ne hanno permesso il funzionamento all'inizio del secolo scorso per la produzione di farina: vasca di raccolta, rampa, pale, macine,  tramoggia.

L'impianto architettonico presenta una struttura tipica dei mulini cosiddetti “a rampa”, i cui elementi costitutivi sono rappresentati da:
- canale di raccolta
- canale di adduzione
- rampa
- locale “garraffo” 
- locali di lavoro
Il canale di raccolta, realizzato in pietra e a sezione rettangolare, consentiva di convogliare l'acqua dal torrente ad una grande vasca posta a monte della struttura; allo stato attuale del canale si conservano soltanto pochi metri, ma in origine doveva essere ben più lungo. 


Il canale di adduzione,ortogonale rispetto a quello di raccolta, incanalava l'acqua dalla vasca alla rampa, costituita da un altro canale molto inclinato, a sezione tronco-conica, che aveva lo scopo di determinare il “salto di quota” dell'acqua (per un dislivello pari a circa 12 metri), che affluiva, così, a grande velocità sulle pale della ruota, ospitata nel locale arraffo. Il principio di funzionamento può essere paragonato a quello di una condotta forzata di una centrale idroelettrica, in cui l'energia dell'acqua aziona la turbina.


La rotazione della ruota, che, come detto, è ad asse verticale, permetteva di azionare la macina, situata nel locale sovrastante, adibito ad ambiente di lavoro vero e proprio.
Il grano da macinare veniva convogliato tra le macine attraverso una tramoggia; la rotazione della macina superiore schiacciava e macinava i chicchi di grano trasformandoli in farina, che veniva raccolta su una madia di legno collocata di fronte alla macina.



Mulino di Caronia I NEBRODI
Indirizzo: C.da Passo del Corvo. Strada comunale Angara - Caronia
Caronia (ME)
Telefono: 3485431229
Sito: http://www.inebrodi.it/

Location inserita da Alessandro Licciardello nella categoria Parco in Sicilia
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